關於我們

從18世紀東印度公司的歷史性全球貿易路線中汲取靈感，Pirate Coffee 藉著連接過去與現在，致敬這個時代的遺產。這些路線將咖啡引入亞洲，不僅標誌著全球貿易歷史的重大轉折，也促成了印度獨特的咖啡文化的出現。在英國殖民影響下，印度的咖啡種植蓬勃發展，創造了至今依然強大的傳統。

Pirate Coffee 與印度最尊貴的咖啡農民合作，包括來自阿拉庫部落地區的農民，這證明了我們對道德採購和可持續實踐的承諾。我們專注於洗過和未洗的阿拉比卡和羅布斯塔豆，大小從細膩的4毫米到健壯的7.5毫米，強調我們對品質的堅持。我們謹慎地采購僅占全球生產量的5%，確保我們選擇的每一顆豆子都符合我們對風味和可持續性的高標準。

特別是阿拉庫咖啡，在我們的選擇中佔有特殊的位置。這種咖啡來自阿拉庫山谷的寧靜丘陵，該地區以其部落遺產而聞名，這種咖啡講述了一個關於韌性和社區的故事。阿拉庫的部落世代種植咖啡，他們的方法與對自然的深刻尊重和傳統實踐緊密相連。通過與這些社區合作，Pirate Coffee 不僅將一種絕妙口味的咖啡帶給世界，而且還為部落地區的賦權和發展做出了貢獻。

每一杯 Pirate Coffee，尤其是我們的阿拉庫混合咖啡，不僅僅是一種飲料；它是歷史的一口，多元文化的味道，也是我們堅定不移地產生積極影響的象徵。它慶祝印度咖啡的旅程，從古老的貿易路線到全世界咖啡愛好者的咖啡杯。我們的努力超越了單純的賣咖啡；它們代表了我們對延續將全球敘事與地方栽培融合的傳統的熱情，同時支持讓這一旅程成為可能的社區。